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fc2logo 夏の旬野菜は夏の食べる美容サプリ!積極的に取り入れて、内側から美しく!

kage

2013/06/21 (Fri)

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皆さんは野菜は好きですか?
私は野菜が大好きです!

最近、サラダバーを導入しているファミレスが増えてきていますよね。
もりもりとお腹いっぱいにサラダバーで野菜を食べたい……☆

さて、皆さんは『普段食べる野菜が美容のために役立つ』という事実をご存知でしたか?
野菜って、美容には本当に良いんですよ~。

今回は、『身体の内側から美しくする!食べる美容サプリ・野菜』をご紹介していきます♪


■ まるで美容サプリ!夏が旬の優秀野菜とは?

夏に摂れる旬野菜!

野菜でも、旬のものはと~っても美味しい!
その上、とても栄養価が高いと言われてます。

例えば、旬の夏に食べるトマトのビタミンCは18mgに対し、冬に食べるトマトのビタミンCは9mg。
このように同じ食材でも、旬のものとそうでないものでは栄養価が違ってくるのです!

どうせ一日に3食食べるなら、美味しく美容に嬉しいものを摂取したいですよね。
夏に取れる旬野菜を取り入れて、内側から美肌に導くおすすめ食材を紹介していきますね!


● トマト

……(旬の季節:7月から8月)

夏が旬のトマトには、肌を白く保つビタミンCがたっぷり☆
それは一個で一日分のビタミンCを補えてしまうほど!

そして生で食べることが多いため、栄養価の損失もありません。
また、若返りに効果的のビタミンEも豊富に含まれているなど、いわば食べながらキレイになれてしまう成分がたっぷり入っているのです♪

まさに日焼けシーズンの必須野菜。
手軽にサラダの盛り付け等に積極的に取り入れましょう!


● ゴーヤ

……(旬の季節:6月から8月)

ほんのり苦味があり、料理にも深みを与えてくれるゴーヤのビタミンCはトマトの6倍!
そして嬉しいことに、調理で加熱してもほとんど消失しないのが魅力♪

ビタミンCの他にも美容に嬉しいビタミンB、E、Kも含まれており、肌をみずみずしく保ち、紫外線によるシミ・ソバカスを予防してくれる効果が。

美容はもちろん、免疫を高め、夏風邪の予防にも♪
カリウムも含んでいるため、余分な塩分を排出、利尿作用があるため、夏にむくみやすい方、ダイエットを目指す方におすすめです!


● シソ(大葉)

……(旬の季節:7月から8月)

シソ葉の成分には、ビタミンA・カロチンなどが含まれていて、皮膚粘膜を正常に保ち、肌にうるおいを与えます♪
それだけでなく、肌荒れを予防する効果・活性酸素を抑える働きがあり、シミ予防にも効果的です!

シソはメインで料理にすることが少ないと思うので、細かく刻んで手軽に料理の風味に。
また、お肉に巻いたりなど工夫をして積極的に取り入れて欲しいです☆

また、お刺身などにシソが入っているのをよく目にすると思います!
それは防腐作用があり食中毒予防になるからです。

暑い季節にはそのまま1枚をお弁当などに取り入れるのもおすすめです♪


● スイカ

……(旬の季節:6月から8月)

夏の風物詩、スイカには、美容と健康に嬉しい効果が盛り沢山♪

成分には、アンチエイジングに効果的のリコピンがトマトの1.4倍!
その他にもカリウム・シトルリンなどが含まれており、利尿効果で夏のむくみ改善・肌老化にも効果的です!
そして、豊富なベータカロテンにより、シミ予防に期待大ですよ!

そんなスイカですが、太るイメージをお持ちの方もいるのでは?
それは大間違い!

スイカは満腹感がある上、実は低カロリー♪
水分90%・糖質10%とダイエットのおやつにも効果的なのです★


● モロヘイヤ

……(旬の季節:7月から8月)

野菜の王様とされているモロヘイヤ。

それはビタミンC・E、ビタミンB1・B2、カロチン、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富の優秀な緑黄色野菜だからです♪
クレオパトラの美の源だったとも言われていますね☆

中でもビタミンC・E,カロチンは細胞の老化を防止し、美肌を守ります!
他にも免疫力を高め夏風邪の予防に♪

他にもコレステロール値を下げ、便秘解消、大腸がんの予防、貧血や高血圧防止など女性に嬉しい効果がたくさんありますよ(*゚▽゚*)


他にもまだまだある野菜ですが、今回は夏の旬野菜の中でも美容に嬉しい食材をチョイスしました♪
これらの食材は健康だけでなく美肌に最適!

効果も分かれば調理も食事も楽しくなりそうですね☆
毎日うまく料理に取り入れて美味しく、内側からキレイを目指しましょう!!


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